Receita indígena: 500 porções de damurida são distribuídas de graça no São João no Parque Anauá
25/07/2025
(Foto: Reprodução) 500 porçõe de damurida, prato típico dos povos Macuxi, Taurepang e Wapichana, foram distribuídas gratuitamente no São João no PArque Anauá
SECOM/Divulgação
O prato típico dos povos indígenas Macuxi, Taurepang e Wapichana, 500 porções de damurida foram distribuídas gratuitamente na noite dessa quinta-feira (24). Ação fez parte da programação cultural da segunda noite do São João no Parque Anauá 2025.
A ação teve como objetivo "valorizar a cultura dos povos originários e oferecer ao público a oportunidade de vivenciar a riqueza gastronômica de Roraima". Segundo a secretária dos Povos Indígenas, Sîria Mota, a distribuição da damurida representa um gesto de respeito e promoção das tradições indígenas.
“Mais do que oferecer um prato típico, estamos reforçando o reconhecimento da identidade dos povos indígenas e promovendo o intercâmbio cultural com toda a população" disse a secretária.
Ao todo, foram usados 60 quilos de peixe tambaqui, além de pimenta, couve, cheiro-verde, farinha e beiju foram usados no preparo do prato típico.
A receita da damurida varia de acordo com o costume de cada povo indígena, que pode preferir consumi-la com carne, peixe e com folhagens. Mas, todas elas tem algum em comum, muita pimenta (e põe pimenta nisso) e tucupi, um molho tradicional da região Norte, extraído da mandioca brava.
🔎 Curiosidade: damurida não é um nome indígena. Segundo o etnoturista macuxi Enoque Raposo, o alimento é chamado de "Tuma" no idioma Macuxi e significa "comida sagrada", como realmente é considerada pelo povo indígena.
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SECOM/Divulgação
O São João do Anauá segue até domingo (27). Além de comidas virais e típicas, a festa conta com shows musicais e disputa dos grupos de quadrilha.
Os cantores Thullio Milionário, Zé Vaqueiro, Manim Vaqueiro, e as duplas George Henrique & Rodrigo e Israel & Rodolffo já se apresentaram na edição deste ano. Jonas Esticado, Jefferson Moraes, Companhia do Calypso e Guilherme & Benutto são os outros artistas nacionais convidados para se apresentar.
🌽 Veja a programação desta sexta-feira (25):
🤠 Palco principal
19h - Euterpe (Canta Antônio Barros e Cecéu)
20h - Illu e Banda
21h - Fábio Hécules
00h - Xote Bruto
01h - Forró Stikado
02h - Assunssenna Lima
03h - Suvaco de Cobra
Intervalos - DJ Chica Loca
💃 Palco anarriê
19h - Marlon Nicolas
20h - Banda Guy-Bras
21h - Carlinha Show
22h - Angélica Rius
💃🕺 Arena junina
18h30 - Apresentação da Quadrilha Kids
19h - Disputa do Grupos
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